Une sélection de lots yéménites pour les torréfacteurs, coffee shops et acheteurs professionnels qui recherchent un café vert rare, traçable et simple à commander.
Lot YK-HZ-226 · Café vert · Yémen
Lot yéménite premium, complexe et naturellement sucré. Une sélection signature pour les torréfacteurs qui recherchent un café vert rare et distinctif.
Lot YK-HZ-326 · Café vert · Yémen
Lot yéménite au profil fruité, raisin vert, douceur et vanille. Une tasse ronde avec une finale douce et persistante.
Lot YK-HZ-726 · Café vert · Yémen
Lot yéménite de Sharqi Haraaz au profil menthe et orange. Une tasse fraîche, douce et équilibrée, avec un corps crémeux.
Lot YK-HZ-426 · Café vert · Yémen
Lot yéménite de Sharqi Haraaz au profil fruits tropicaux et orange. Une tasse fruitée et sucrée, avec une acidité vive et une finale agréable.
Lot YK-HZ-626 · Café vert · Yémen
Lot yéménite de Bani al Haraazi au profil chocolat, beurre et poivre noir. Une tasse ronde au corps crémeux, avec une acidité qui persiste en fin de bouche.
Lot YK-RH-126 · Café vert · Yémen
Lot yéménite au profil chocolat noir, pamplemousse et acidité nette. Une sélection plus vive, claire et accessible.
Lot YK-RH-526 · Café vert · Yémen
Lot yéménite de Raima au profil agrumes, pulpe de fruit et menthe. Une tasse fraîche et propre, portée par un corps crémeux.
Lot YK-RH-826 · Café vert · Yémen
Lot yéménite de Raima au profil thé noir, citron et pulpe de fruit. Une structure nette avec une finale qui s’efface proprement.
Lot YK-RH-926 · Café vert · Yémen
Lot yéménite au profil chocolat noir, amande et pêche. Une tasse douce, soyeuse et propre, avec une belle rondeur.